我国的冬虫夏草主要产自青海、西藏、四川、甘肃、云南等地，而像云南四川等地的新鲜冬虫夏草一般都比青海和西藏要早一个多月，也就是说现在4月正是云南四川等地的冬虫夏草产新期。
现在云南四川等地产的冬虫夏草是真正野生冬虫夏草吗？
答：目前云南四川等地产的冬虫夏草是真正的野生冬虫夏草，不是3月份安徽等地那种亚香棒虫草，所以消费者还是可以购买的，特别是4月初的当地冬虫夏草是头草，一般子座较短，虫体外形还比较好。这个时期产的新草是当地质量最好的。只是一般云南四川等地产的冬虫夏草偏小一些。4根一克及以上的草占绝大多数。
那么青海西藏等地的冬虫夏草要到几月份产新？
答：青海和西藏是国内冬虫夏草最重要产区，一是这里产的冬虫夏草质量较高，二是这里产的冬虫夏草量大。一般这两个地区的新鲜冬虫夏草是在5月6月7月。5、6月份产的冬虫夏草是最优质的头草。质量最高。
新草是否营养比陈草高些？
【新草PK旧草】
往往人们都会觉得新草的营养价值比旧草好，从冬虫夏草的营养成分来说也是有区别的。冬虫夏草的主要有效成分是虫草素、虫草酸、蛋白质、维生素等，新草和旧草除了维生素含量不同（新草维生素含量高，旧草偏低，因为维生素会随着虫草水分的流失而减少），而且旧草随着时间的延长，其营养不断减少。所以新草和旧草相比确实有点差异，新草营养确实好于旧草。
【如何区分新草与旧草】
外观区别：单单从外观上是很难区分旧草与新草的，因为差别不是很大，仔细看新草 颜色看上去会更鲜艳更亮，而且虫草的足较为明显，不会有磨平的足，另外新草子 座部分较为干净；而旧草相对颜色暗黄， 有的甚至黑色，子座硬而脆！
气味区别：新草采挖出来的2-3个月味道 最香最纯的。新草有泥土的腥味，很淡的味道；旧草扑鼻浓浓的香腥味。
手感区别：新草的手感比较重，捏起来韧 性很足，子座部分弯曲也不会断；而旧草 是捏起来硬硬的，子座部分也是很干爽的，硬而脆！
提醒想要购买新草的朋友：
在一些冬虫夏草产区会出现骗子，在销售新草的时候骗人，像去年在果洛达日等地收草的新手就上过当！买那种新鲜泥草千万不要买草上面盖的湿毛巾那些人的草，这帮人小草包上厚厚的泥土当大草买，当你发现上当想要回头时，他们往往都已经闪人了或一拥而上很多人强加卖给你。
另外还要提醒消费者的是，新草水分多，旧草水分少。所以产区的新草一般都是按根卖而不是按克卖。晒干后的新草才按克按斤卖。
来源网络
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