眼下，正是秋茶上市的季节，秋茶已经登陆郑州不少茶叶店，为消费者的味蕾准备着秋天的味道。沏一杯茶，不仅可以补水润燥，还能驱走深秋的微凉。如今，茶叶价值渐渐回归，不少茶商也转向大众消费，市民少花钱也能喝上好茶。一些喜欢茶的“发烧友”已经聚在一起品茶，对大家来说，不像原来那样去囤茶、炒茶，特别是对普洱收藏，茶友们早已从投资性收藏转向日常消费。
“其实，喝茶是一种生活方式，和油盐酱醋一样，只是生活的‘调味剂’，不能把它只看成赚钱的工具。无论什么茶，都应该回归本质，贴近老百姓的生活。”经营着一家茶馆的邓宝林有着对茶的另类热爱和见解。
焦心：都是炒茶惹的“祸”
品着刚上市的普洱茶，茶友小高很有感触。
小高在郑州开着一家装饰公司，因为酷爱喝茶，平时接触的茶友也就多起来，而且许多生意也都是在喝茶中谈成的。因此，对他来说，茶不仅仅是喝，也是朋友之间情感联系的一个纽带。
从2007年起，大家开始炒普洱茶，把它当成一种投资品。“几近疯狂。”对于当时的行情，小高这样形容，不管是老茶还是新茶，只要是普洱，大家都争着抢着投资收藏。
“我当时投了一百多万投资普洱茶，想着几年后能翻一番。”小高苦笑着说，但等到2011年也没等到普洱茶大幅上涨的消息，还有几个开茶馆的朋友和他一样，在当时也是大量买进、囤积，但最后都看不到大涨的希望。
小高称，在当时，很多投资几百万的甚至上千万的老板都被炒茶狠狠“骗”了一下，“砸”到手里了，眼看着2万多的茶掉到8000元，出货吧赔钱，不出货吧压钱，对他们来说，真是进退两难。
而在郑东新区新房内囤了二百万元普洱茶的张先生，提起来更是揪心不已。
张先生也是当时花高价囤的普洱茶，一边投资，一边自己和朋友一起喝。但没想到，前一段时间，因新房客厅的窗户没有关严，下大雨时进雨，生生把一屋的普洱茶给泡了，“只能扔掉，啥也没有了，钱没了，茶也没了。”张先生很是心疼。
趋势：消费收藏更理性，也更贴近大众
近几日，记者在茶叶市场走访时，发现新上市的秋茶并不是很贵，好好尝一下，细细品一品，市民花很少的钱就能买到不错的茶叶，在干燥的季节，坐在办公室的你，不妨去郑州几个大的茶城尝尝鲜，给自己的生活加点料儿。
在茶叶市场走访中，记者发现，价格更趋大众化，部分高端茶更加注重特色服务，突出品牌文化特点，更靠近服务百姓。
郑州林宝堂茶生活馆负责人邓宝林说，普洱投资的“疯狂”时代已经过去了。以前大家卖茶都希望能卖高端茶，获取更多单品利润，现在整个茶叶市场逐渐理性，主动转型，重点转向大众消费市场。
他说，对于想收藏的人而言，要对各大基本茶类的收藏价值有广泛的了解。比如绿茶为不发酵，不宜存放;红茶为全发酵，存放过程中变化不大，无法发现新陈茶之间的差异性;黄茶品种少，当代工艺改良，特征不明显……对于真正爱喝茶的收藏者来说，茶叶收藏首先是一种感官体验，与别人演绎的故事无关。
对于市场上茶品的炒作，他也不参与。普洱茶从最初的几块钱一斤到上万元一斤，人为炒作很重要。“茶，说到底就是喝，是一种饮品，其实和我们的油盐酱醋一样，很普通，只是人们刻意宣传、炒卖，什么样的茶，只要适合自己的口味就是好茶。”邓宝林说，这么多年，他一直做着一棵“茶树”，引领着朋友走入茶的世界静静品味。营销学上有句名言：“星巴克卖的不是咖啡，是休闲。”而他现在经营的茶楼，卖的也不只是茶，更是一种新的生活方式。
郑州尊臻投资有限公司中牟分公司负责人孙亚飞也是一位爱茶之人。他认为，茶叶投资就如股票投资一样，都有风险。有些人在收藏时盲目追求年份，认为越久越值钱。其实，即使是一款年份很老的茶，如果储藏不当，或者当初的发酵和原料不好，那么，其收藏的价值反而不如一款近年的茶饼。中国喝茶的文化已有数千年，使我们追求“健康、舒坦、宁静、和谐”的生活状态，从而回归幸福健康的本源。“投资理财就如同喝茶，平和就能成就财富，不急不躁、不忙不乱，看准机会，你的财富也会不断地积累起来。”他说。
建议：收藏茶勿盲目跟风，需提前做好规划
很多茶藏友认为，包装上标注的年份越久远、价格越贵的普洱茶，其收藏价值就越高，这也是一个误区。一些不良厂家、商家正是抓住了这样的消费心理，故意将年代不长的新茶标注为陈茶，或者将新茶掺入老茶中，滥竽充数。
理财师王峰说，如今普洱茶早已脱离数年前的疯狂炒作，功能已经分为消费和投资收藏。现在市面上一些古老树种的上好普洱茶确实能增值，不过，针对的目标群体也是专门的玩家和藏家，走的是专业的收藏渠道。建议投资者投资此类特定的理财产品前做好规划，要用闲置的钱来投资。
王峰提醒说，目前的茶叶市场，以假乱真、以新充旧的现象也不少见，因此，收藏、投资茶叶切忌盲目跟风。而老茶收藏爱好者最好先熟悉茶行业，深入了解之后再逐步加入老茶收藏的行列。
